在内部秘密消息来源的帮助下，戈登·拉姆齐收集了原始的、未经过滤的证据，并对每家餐厅面临的主要问题进行了全方位的了解。
戈登·拉姆齐 格雷厄姆·艾略特 乔·巴斯提亚尼齐 Charlie Ryan
戈登·拉姆齐
未知
Tammy Gee Bella Ho Kim Ho Carlton Kon Vanessa Kon Tran Nguyen
Bruno Duarte Dru Lewis-Dre Samia Selina Hofmann
露西亚·门德斯 Silvia Pasquel Laura Zapata Lorena Herrera
Alex Wagner
莎拉·谢尔曼 Kyle Brandt Brian Balthazar
杰米·福克斯
Desiree Burch
演员：
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演员：Tammy Gee Bella Ho Kim Ho Carlton Kon Vanessa Kon Tran Nguyen
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